Griechischer Orzosalat | Nur ein Vorgeschmack

Greek Orzo Salad Recipe

Überspringen Sie die im Laden gekauften Nudelsalate zugunsten dieses Familienrezepts für den griechischen Orzo-Salat, der in einer hausgemachten Rotweinvinaigrette geworfen wird.

Griechisches Orzo-Salat-Rezept

Jeder braucht ein Nudelsalat-Rezept, das alle notwendigen Grundlagen abdeckt:

  • Es kann in wenigen Minuten ausgepeitscht werden.
  • Es kann heiß, kalt oder bei Raumtemperatur genossen werden.
  • Es kann mit beliebigen Kleinigkeiten in Ihrem Kühlschrank und in Ihrer Speisekammer gemacht werden.
  • Es kann problemlos zu Picknicks, Grillabenden, zum Strand, zu Lunchboxen usw. transportiert werden.
  • Es Rivalen schlägt die im Laden gekaufte Deli-Version.

Überprüfen Sie, überprüfen Sie, überprüfen Sie, überprüfen Sie und überprüfen Sie. Dieser griechische Orzosalat ist das alles und eine Tüte hausgemacht Barbecue Kartoffelchips.

Griechisches Orzo-Salat-Rezept

Orzo und ich sind nur neue Bekannte. Wenn es um Pasta geht, bin ich normalerweise eher ein Penne, cavatappi oder linguine ein bisschen gal. Aber wenn dein kleiner Junge (wer ist das? 9 Monate Nachdem ich 19 Jahre in der Appetitabteilung gearbeitet habe, habe ich gelernt, dass Orzo das perfekte Trainingslebensmittel ist, um sein Essen zu bekommen einzelner Zahn bereit für eine ganze menge kauen.

Vielleicht das Beste von allem ist, dass dieser Salat zu 100 Prozent hausgemacht ist und frisches Gemüse, Feta-Käse und eine superschnelle Rotwein-Vinaigrette enthält. Es behält seinen Geschmack, wenn es gekühlt oder bei Zimmertemperatur aufbewahrt wird und kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Lassen Sie sich diesen griechischen Orzo-Salat zu einem Kinderspiel machen, egal zu welcher Jahreszeit.

Griechisches Orzo-Salat-Rezept

Lust auf mehr? Abonnieren Sie Just a Taste Sie erhalten neue Rezepte, Speisepläne und einen Newsletter direkt in Ihren Posteingang! Und bleiben Sie in Kontakt Facebook, Twitter, Pinterest und Instagram für die neuesten Updates.

Bereit, im Freien zu essen? Feiern Sie die freie Natur mit zusätzlichen Picknickrezepten.

Der beste Brokkolisalat mit Speck: Holen Sie sich das Rezept

Große weiße Schüssel mit dem besten Brokkolisalat mit Speck, zerkleinertem Speck, Brokkoliröschen, geschnittenen Mandeln, roten Trauben, geriebenem Mozzarellakäse und roten Zwiebeln.

Kartoffelsalat mit warmem Speckdressing: Holen Sie sich das Rezept

Weiße Schüssel mit Kartoffelsalat mit warmem Speckdressing neben kleiner weißer Schüssel, gefüllt mit frischem Schnittlauch und hölzernem Servierlöffel und Gabel.

Wassermelonensalat mit Balsamico-Sirup: Holen Sie sich das Rezept

Wassermelonensalat mit Balsamico-Sirup-Rezept

<! –

Griechisches Orzo-Salat-Rezept

->

Griechischer Orzo Salat

Für den Orzosalat:

  • 1 1/2
    Tassen
    ungekochte Orzo-Nudeln
  • 1 1/2
    Tassen
    gewürfelte Gurken
  • 1 1/2
    Tassen
    halbierte Kirschtomaten
  • 2/3
    Tasse
    gewürfelte rote Zwiebeln
  • 2/3
    Tasse
    geschnittene schwarze Oliven
  • 1
    Tasse
    zerbröckelter Feta-Käse

Für die Vinaigrette:

  • 1/3
    Tasse
    Rotweinessig
  • 2
    Teelöffel
    frischer Zitronensaft
  • 2
    Teelöffel
    gehackter frischer Knoblauch
  • 2
    Teelöffel
    getrockneter Oregano
  • 1
    Teelöffel
    Zucker
  • 1/2
    Tasse
    Olivenöl

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie den Orzo hinzu und kochen Sie ihn al dente, 8 bis 10 Minuten. Orzo abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Fügen Sie die Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse in die Schüssel.

Die Vinaigrette zubereiten:

In einer separaten kleinen Schüssel Rotweinessig, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Zucker verquirlen. Die Olive unterrühren, abschmecken und das Dressing mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Dressing zu den Nudeln geben und mischen. Genießen Sie den Salat sofort bei Raumtemperatur oder bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und kühlen Sie ihn bis zum Servieren.

Kellys Anmerkung:

Dieser Salat ist am besten geeignet, wenn Sie ihn vor dem Servieren ein bis zwei Stunden im Kühlschrank marinieren. Es kann auch bis zu einem Tag im Voraus hergestellt und mit Plastikfolie bedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*