Ina's Basil Chicken Hash | Nur ein Vorgeschmack

<pre>Ina's Basil Chicken Hash | Nur ein Vorgeschmack

Ich habe Ina Garten von Barefoot Contessa vor ein paar Wochen während ihres Kochbuchs in Manhattan kennengelernt. Als Star im Food Network ist Ina genauso freundlich und einladend, wie sie in ihrer Show zu sehen ist. Sie war schon immer eines meiner kulinarischen Idole wegen ihrer ungezwungenen Art zu kochen und wegen ihres durchweg köstlichen Arsenals an Rezepten (ich besitze alle sechs ihrer Kochbücher!). Es gibt nichts Schlimmeres als ein Rezept, das theoretisch gut klingt und aussieht, sich aber als totales Chaos herausstellt. Aber keine Angst, Inas Basilikum-Hühnchen-Hasch ist ein garantierter Publikumsmagnet. Ich habe normale Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzt, aber ansonsten ist das Rezept so, wie es ist, perfekt.

Ich habe den Link zu ihrem Rezept aus dem Food Network unten bereitgestellt. Wenn Sie Ihr kulinarisches Repertoire erweitern möchten, kann ich ihr aktuelles Kochbuch wärmstens empfehlen Barfuß Contessa Zurück zu den Grundlagen.

Ina's Basil Chicken Hash (Rezept mit freundlicher Genehmigung des Food Network)

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