Langsamer Kocher Hawaiian Pulled Pork

Slow Cooker Hawaiian Pulled Pork with purple cabbage on sandwich buns

Bringen Sie Ihren Gaumen in die Tropen mit einem Lieblingsrezept für Slow Cooker Hawaiian Pulled Pork.

Langsamer Kocher Hawaiian Pulled Pork mit Purpurkohl auf Sandwichbrötchen

Drei Wörter: Hawaiian Pulled Pork.

Wenn der Titel Ihr Verlangen nicht ankurbelt, lassen Sie mich auf die Schönheit eingehen, die sich oben türmt und unten zerfetzt.

Stapel von gezogenem Schweinefleisch mit Gabel auf Schneidebrett

Diese langsamer Kocher Das Rezept enthält alles, was ich brauche familienfreundliches Essen:

  • Es ist unmöglich, Fehler zu machen.
  • Es ist genauso großartig (wenn nicht besser) wie Reste.
  • Es kocht sich.

Genau das ist die Trifecta, Leute. Fügen Sie die Tatsache hinzu, dass dieses Schweinefleisch nach dem langsamen Garen in einem Bad aus Ananassaft, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer so unglaublich feucht ist, und ich garantiere, dass dies zu einem Hauptbestandteil Ihrer hektischen Wochentags- oder Wochenendmenüs wird. (Bring mich nicht mal dazu, die Stücke saftiger Ananas zu probieren!)

Sauce über gezogenes Schweinefleisch und Ananas in klare Schüssel gießen

Wie konsumiert man eine solche hawaiianische Pulled Pork-Perfektion? Sie haben drei Möglichkeiten zur Auswahl:

  • Mit einer Gabel
  • Eingeklemmt zwischen Schieberbrötchen
  • Aufgestapelt in Salatbecher oder Tortillas

Egal für welchen Weg Sie sich entscheiden, süßes und würziges tropisches Schweinefleisch ist nur ein paar Knopfdrücke entfernt. Und vergessen Sie nicht eine Seite von Knusperige gebackene Süßkartoffel-Fischrogen Zum Eintauchen und Eintauchen in jede Ersatzsauce!

Langsamer Kocher Hawaiian Pulled Pork mit Purpurkohl auf butterartigen Brötchen auf einer weißen Platte

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Langsamer Kocher Hawaiian Pulled Pork mit Purpurkohl auf Sandwichbrötchen

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Langsamer Kocher Hawaiian Pulled Pork

  • 1
    (3,5 bis 4 Pfund) ohne Knochen Schweineschulter
  • 1/2
    Tasse
    natriumarme Sojasauce
  • 1 1/2
    Tassen
    Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt
  • 1
    Tasse
    Ananassaft
  • 1/2
    Tasse
    Ketchup
  • 1/4
    Tasse
    brauner Zucker
  • 2
    Esslöffel
    zerhackter Knoblauch
  • 1
    Esslöffel
    gehackter frischer Ingwer
  • 1
    Tasse
    gewürfelte Ananas
  • 1
    Esslöffel
    Maisstärke

Schneiden Sie einen Großteil des Fettes von der Schweineschulter und legen Sie es in den Slow Cooker.

In einer mittleren Schüssel Sojasauce, Hühnerbrühe, Ananassaft, Ketchup, braunen Zucker, Knoblauch und Ingwer verquirlen. Gießen Sie die Mischung in den Slow Cooker, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn 8 Stunden lang auf LOW oder 5 Stunden lang auf HIGH.

Sobald die Schweineschulter durchgegart ist und eine Innentemperatur von mindestens 145 ° F erreicht hat, übertragen Sie sie auf ein Schneidebrett und gießen Sie die Hälfte der Flüssigkeit aus dem Slow Cooker in einen mittelgroßen Topf (den Rest der Flüssigkeit verwerfen).

In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit 3 EL Wasser verquirlen.

Sobald die Sauce zum Kochen gekommen ist, mischen Sie die Maisstärke-Mischung unter und kochen Sie sie weiter, bis sie dick genug ist, um die Rückseite eines Löffels zu bedecken und die Konsistenz von Sirup hat.

Zerkleinern Sie die Schweineschulter mit zwei Gabeln und geben Sie sie in eine große Schüssel. Fügen Sie die Ananas hinzu, gießen Sie sie in die Sauce und mischen Sie sie.

★ Hast du dieses Rezept gemacht? Vergiss nicht, ihm eine Sternebewertung zu geben!

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