Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing

Soba Noodle Salad with Peanut Dressing RecipeSoba Noodle Salad with Peanut Dressing Recipe

Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-RezeptSoba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-Rezept

Rufen Sie alle an Nudelliebhaber! Ob Nudelsalat Ist Ihr Kohlenhydrat Ihrer Wahl, suchen Sie nicht weiter als diesen leichten, erfrischenden und stark aromatisierten Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing.

Lassen Sie uns direkt über den Salatanteil hinausgehen und herausfinden, was dieses Rezept wirklich zu einem Gewinner macht: das hausgemachte Erdnussdressing.

Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-Rezept

Es ist cremig, schmackhaft, leicht süß und leicht sauer. Es beschichtet die Soba-Nudeln und das Gemüse, ohne sie zu beschweren. Und das Beste ist, dass Sie diesen Soba-Nudelsalat zu einer Mahlzeit in einer Schüssel machen können, indem Sie einfach etwas Zerkleinertes hineinwerfen Grillhähnchen.

Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-Rezept

Da wir gerade von erfrischenden Artikeln sprechen, haben wir hier ein wenig im Sommer geputzt. Möglicherweise haben Sie eine übersichtlichere Rezeptkarte mit zusätzlichen Funktionen entdeckt, mit der Sie Rezepte je nach gewünschter Portionsgröße nach oben oder unten skalieren können. Alles, was Sie tun müssen, ist, mit der Maus über die Rezeptausbeute zu fahren und dann die Popup-Leiste nach links oder rechts zu ziehen. Und einfach so werden die Zutatenmengen entsprechend angepasst. Voila!

Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-Rezept

Ebenfalls neu auf der Seite: Rezept Sterne Bewertungen! Sie werden feststellen, dass Sie jedes Rezept auf einer Skala von 1 bis 5 Sternen bewerten können. Wenn Sie also auf der Website Rezepte erstellen, bewerten Sie diese bitte, um die begeisterte Just a Taste-Community der Hausköche weiter aufzubauen.

Bist du bereit, in die Platte unten zu graben? Bringen Sie das Wasser zum Kochen, schnappen Sie sich Ihr Lieblingsgemüse und bereiten Sie sich auf den schnellsten, frischesten Soba-Nudelsalat vor, der heiß, kalt oder bei Zimmertemperatur serviert werden kann – ideal für geschäftige Wochenenden oder faule Wochenenden!

Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-Rezept

Lust auf mehr? Abonnieren Sie Just a Taste Sie erhalten neue Rezepte, Speisepläne und einen Newsletter direkt in Ihren Posteingang! Und bleiben Sie in Kontakt Facebook, Twitter, Pinterest und Instagram für die neuesten Updates.

<! –

Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-RezeptSoba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing-Rezept

->

Soba-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing

Für den Salat:

  • 12
    Unzen
    Soba-Nudeln, ungekocht
  • 1
    Mittel
    Gurke, in Würfel geschnitten
  • 1
    Mittel
    Karotte, julienned
  • 1
    Mittel
    rote Paprika, gewürfelt
  • Zerdrückte Erdnüsse zum Garnieren
  • Koriander zum Garnieren

Für das Dressing:

  • 1/3
    Tasse
    cremige Erdnussbutter
  • 1/4
    Tasse
    natriumarme Sojasauce
  • 2
    Esslöffel
    frischer Limettensaft
  • 2
    Esslöffel
    Sesamöl
  • 1/4
    Tasse
    Honig
  • 2
    Teelöffel
    zerhackter Knoblauch

Salat zubereiten:

Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Soba-Nudeln hinzu und kochen Sie sie al dente gemäß den Anweisungen in der Packung. Die Nudeln abtropfen lassen und 1/4 Tasse heißes Wasser aufbewahren.

Die Nudeln in eine große Schüssel geben und die Gurken, Karotten und Paprika dazugeben.

Machen Sie das Dressing:

Erdnussbutter, Sojasauce, Limettensaft, Sesamöl, Honig, Knoblauch und das heiße Wasser in einer mittelgroßen Schüssel cremig rühren.

Das Dressing mit den Nudeln in die Schüssel geben und mischen.

Garnieren Sie den Salat mit zerdrückten Erdnüssen und Koriander (optional) und servieren Sie ihn warm, gekühlt oder bei Raumtemperatur.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*